Vinurile rose sunt apreciate, in general de catre femei, iar cel mai adesea sunt asociate cu ciocolata. Nu inseamna insa ca nu se pot face si alte combinatii. Tocmai de aceea cand primesti o invitatie la o degustare de vinuri rose&gelato (Crama Oprisor&Gelato Mio), citeste si comenteaza …

In limba romana este un cuvant obscen. In alte limbi, insa, defineste destinatii de vacanta, moneda locala sau chiar o colectie de vinuri. Am auzit deja toate bancurile cu destinatia “exotica” din Croatia sau moneda de nepronuntat din Botswana. Ei bine, se poate si mai mult. Si anume … vinul “Opula” din Italia. “Cu o bogata aroma de fructe, vinul are un stil modern, combinand gusturi puternice pentru a obtine o paleta structurata” e descrierea vinului ce provine din regiunea Toscana. E recomandat pentru a insoti o friptura de vita sau o portie de paste. Cu siguranta insa in Romania e recomandat pentru glume noi cu prietenii..

Sursa: Stirile ProTV

Intrarea investitorilor straini pe piata locala a vinului incepe sa se faca simtita tot mai mult. Dincolo de tehnologia moderna adusa de acestia, romanii afla acum multe lucruri pe care nu le stiau despre vin si, cel mai important, sunt conectati la ultimele noutati aparute la nivel mondial. Austriecii de la Lechinta – Compania amb Wine, parte a consortiului austriac amb Holding, si-a facut lansarea oficiala in Romania in luna martie cu brandul Liliac, la doi ani dupa intrarea pe piata locala a vinului. Firma a achizitionat in 2010 circa 38 de hectare de vita-de-vie de la investitori locali in Transilvania, mai precis in zona Batos si Vermes Lechinta. Suprafata ar urma insa sa ajunga la circa 65 ha la sfarsitul lui 2013, iar extinderea se va face prin citeste si comenteaza …

Arta, pasiune sau doar meserie – o noua ocupaţie incepe sa -si faca simtita prezenta tot mai mult si in Romania. Cu doar 15 ani in spate, rezultatele sunt mai mult decat spectaculoase. Cei 15 ani de istorie a meseriei de somelier din Romania par hilari in comparaţie cu tradiţia de milenii din Franţa. Dar tocmai punctual redus din care s-a plecat, aproape de zero, a facut ca dezvoltarea sa fie accentuata. „in urma cu vreo 15 ani, erau putini cei care auzisera de aşa ceva. Lumea se uita mirata cand vedea pe cartea de vizita trecut somelier. Credeau ca aşa ma cheama“, povesteşte amuzat Sergiu Nedelea, un pionier in domeniu. Nu este doar unul din primii somelieri de la noi, ci şi unul dintre cei mai cunoscuţi şi, de ce nu, mai tenace. Şi aceasta pentru ca citeste si comenteaza …

Este de ajuns o privire pe rafturile de vinuri ale supermarketurilor ca sa realizezi, si asta fara sa fii specialist, ca cel mai „popular” nume de vin folosit de producatorii romani este cel de Premiat. Mostenire a sistemului comunist, aceasta marca si-a pus atat de adanc amprenta asupra mentalului colectiv incat, de mai bine de 15 ani incoace, a inceput sa fie folosit de catre multi dintre producatorii autohtoni ca mijloc de „momire” si manipulare a gusturilor publicului. Putini stiu insa ca datorita marcii „Premiat”, vinul romanesc a avut parte de o importanta „schimbare la fata”, de o emancipare, intr-un moment de „tresariri” occidentale ale conducatorilor comunisti. Marca Premiat a aparut la mijlocul anilor ’70, din dorinta conducerii socialiste de a da poporului roman citeste si comenteaza …

Serban Damboviceanu a lasat de-o parte o cariera de succes in reteaua de hipermarketuri Leclerc pentru viile de la Corcova. Si n-a venit singur, l-a adus chiar pe patron. Ar fi putut avea o cariera de succes in retail. N-a fost insa sa fie asa, desi, la 30 de ani, Serban Damboviceanu ajunsese sa detina functii de top in managementul retelei frantuzesti de hipermarketuri Leclerc, un grup cu afaceri de peste 30 de miliarde de euro in 2010. Mai pe scurt, in 2005, cand ia decizia sa se lanseze in antreprenoriat, fostul absolvent de Drept la Strasburg ocupa pozitia de director comercial pentru Polonia, dupa o experienta de peste trei ani in Franta. O pozitie de viitor, la care putini ar fi renuntat. In cazul lui, era vorba de altceva – Serban simtea ca a venit citeste si comenteaza …

Dupa ce a facut celebre vinurile din Africa de Sud, vinificatorul Razvan Macici s-a intors in Romania, la Murfatlar. Acum face naveta intre cele doua continente, dar si intre plantatiile de vita-de-vie. In timp ce multi nu stiu cum sa plece mai repede din tara, exista si romani care se intorc, chiar daca doar pentru cateva luni pe an. In cazul de fata, intre doua anotimpuri sau, mai bine zis, intre culesuri. Si asta pentru ca in Africa de Sud strugurii se culeg in ianuarie-aprilie, iar la noi – in septembrie. Un interval de timp suficient pentru ca Razvan Macici sa vinifice productia de pe cele doua areale. Aceasta este o practica obisnuita in lumea vinului, mai ales pentru oenologii de top. Practic, dupa ce s-a bucurat de recunoastere internationala – Nederburg, vinul oficial al Campionatului Mondial de Fotbal din Africa de Sud a purtat semnatura romanului –, provocarea lui Macici este sa devina citeste si comenteaza …

In timp ce investitiile bursiere sau cele imobiliare devin tot mai riscante, interesul pentru vinurile fine – mai ales in Asia – este in creştere. Cu o conditie insa: sa reprezinte branduri renumite. Analiştii apreciaza ca evolutia este sustinuta, in principal, de cererea mare venita din partea miliardarilor asiatici. De altfel, acest continent a şi depaşit Europa in ceea ce priveşte numarul miliardarilor, dar şi al bogatiei. In atare conditii, nu mai mira pe nimeni faptul ca un vin de Bordeaux vechi de 200 de ani ajunge sa coste 85.000 de euro. Acesta este şi pretul cel mai mare din toate timpurile cu care s-a vandut o sticla de vin alb. Este vorba de Le Chateau d’Yquem 1811, cumparat de catre un colectionar francez pentru un restaurant din Bali. Licitatia a avut loc la hotelul citeste si comenteaza …