O comoara salvata: semintele taranesti
Editorialele editiei, OMG/Initium | 2 februarie 2011 | Aciduzzul
Interviu cu Dr. biolog Silvia Strajeru – Directoarea Bancii de Resurse Genetice Vegetale din Suceava. “In politica agricola a Romaniei este ultimul moment in care se pot lua masuri pentru protejarea patrimoniului de seminte taranesti traditionale”. Legumicultura si, in general, agricultura romaneasca din ultimii 18 ani, a mers din esec in esec. De la rosiile taranesti, cu gust de gradina, cu care se fotografiau strainii, impresionati de gustul lor paradisiac, am ajuns sa punem in cosul zilnic niste imitatii tari ca piatra, fara gust si fara miros, semn al standardizarii genetice si al “fabricarii” lor industriale. Sunt celebrele rosii turcesti, italiene si olandeze, lipsite de gust, de savoare, de aroma. Chiar atunci cand provin din Vidra sau din alte sate din jurul Bucurestiului, rosiile citeste si comenteaza …
















