Arta, pasiune sau doar meserie – o noua ocupaţie incepe sa -si faca simtita prezenta tot mai mult si in Romania. Cu doar 15 ani in spate, rezultatele sunt mai mult decat spectaculoase. Cei 15 ani de istorie a meseriei de somelier din Romania par hilari in comparaţie cu tradiţia de milenii din Franţa. Dar tocmai punctual redus din care s-a plecat, aproape de zero, a facut ca dezvoltarea sa fie accentuata. „in urma cu vreo 15 ani, erau putini cei care auzisera de aşa ceva. Lumea se uita mirata cand vedea pe cartea de vizita trecut somelier. Credeau ca aşa ma cheama“, povesteşte amuzat Sergiu Nedelea, un pionier in domeniu. Nu este doar unul din primii somelieri de la noi, ci şi unul dintre cei mai cunoscuţi şi, de ce nu, mai tenace. Şi aceasta pentru ca citeste si comenteaza …