Navetist intre doua lumi
Economie, Vinurile noastre | 9 octombrie 2011 | AciduzzulDupa ce a facut celebre vinurile din Africa de Sud, vinificatorul Razvan Macici s-a intors in Romania, la Murfatlar. Acum face naveta intre cele doua continente, dar si intre plantatiile de vita-de-vie. In timp ce multi nu stiu cum sa plece mai repede din tara, exista si romani care se intorc, chiar daca doar pentru cateva luni pe an. In cazul de fata, intre doua anotimpuri sau, mai bine zis, intre culesuri. Si asta pentru ca in Africa de Sud strugurii se culeg in ianuarie-aprilie, iar la noi – in septembrie. Un interval de timp suficient pentru ca Razvan Macici sa vinifice productia de pe cele doua areale. Aceasta este o practica obisnuita in lumea vinului, mai ales pentru oenologii de top. Practic, dupa ce s-a bucurat de recunoastere internationala – Nederburg, vinul oficial al Campionatului Mondial de Fotbal din Africa de Sud a purtat semnatura romanului –, provocarea lui Macici este sa devina citeste si comenteaza …