Va vine sa credeti sau nu, exista un grup mic de oameni isi manifesta, voit sau nu, influenta in ceea ce priveste alimentele pe care le consuma omenirea. Site-ul dailymeal.com i-a identificat pe cei mai puternici oameni din industria alimentara la nivel mondial. In functie de ei, mancarea pe care o consumam este mai buna, mai proasta, mai ieftina, mai scumpa. De remarcat ca unii dintre ei nu au o influenta directa asupra a ceea ce mancam. Va spunem de la inceput surpriza: pe lista se afla Steve Jobs, seful Apple. Dintre cei 50, pe locul 10 se afla presedintele si CEO-ul McDonald’s, compania care are cea mai mare retea de hamburgeri din lume (peste 58 de milioane vanduti in fiecare zi). McDonald’s cumpara carne de peste un miliard de dolari pe an si este cel mai mare citeste si comenteaza …

Cei care critica excesele culturii McDonald’s si vad in fast-food o inventie diabolica a Occidentului se inseala. N-am fi scapat de fast-food chiar daca ar fi dainuit comunismul, n-am fi scapat de E-uri, junk-uri si surogate alimentare industriale: ele ne-ar fi fost servite pe cartele tot mai strict normate, in modalitati tot mai robotizate, in portii tot mai standardizate. Ni se sortise existenta eroului chaplinian din Timpuri Noi: de pe banda de productie pe linia automatizata de nutrire, direct, fara pierderi inutile, cu productivitate maxima! Ce ne frapeaza, ne irita si ne intriga mai mult la McDonald’s, KFC si celelalte lanturi citeste si comenteaza …