Dacă la prima vedere ar putea să pară ceva inedit intenţia patronului Cotnari, Constantin Deleanu, de a ieşi pe piaţă cu un vin roşu în 2013, nu este deloc aşa. În podgorie s-au produs vinuri roşii până prin 1940. Să nu uităm că primele seminţe din acest soi, cu o vechime de circa 7.000 de ani au fost descoperite la Cucuteni, în apropierea Cotnariului. Revenind la prezent, Cotnari are deja plantate 85 ha de Fetească Neagră şi peste 35 ha de Busuioaca de Bohotin, urmând ca lansarea pe piaţă să aibe loc peste trei ani. Noutăţi vor fi însă şi în acest an, în special pe partea de cupaje. ”Noi am mers întotdeauna pe principiul de a consolida bine poziţia unui produs şi apoi de a dezvolta produse noi. Considerăm că în acest an putem completa gama de vinuri Cotnari cu alte două citeste si comenteaza …

Anul 2009 a fost bun pentru viticultori, poate şi din cauza secetei. S-a făcut vin mai puţin decât în 2008, dar calitatea este mai bună. La Cotnari, singurul producător român care are în portofoliu numai soiuri autohtone, primul vin din recolta nouă, Frâncuşa a şi fost scos pe piaţa la doar o lună de la cules. A devenit deja o tradiţie. Permite şi tehnologia, urmare a investiţiilor importante realizate în ultima vreme. Trebuie reţinut însă că fiind un vin sec, Frâncuşa se consumă cât mai proaspăt, peste un an – doi nu mai are aceleaşi calităţi ca în primele zile. În schimb, citeste si comenteaza …